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March 01st, 2023

1/3/2023

菓奈毎美

カナマイミ
るるビオエピスリー星ヶ丘（名古屋）、ビオあつみ浜松店、ビオあつみ豊橋ピカチカ食品館、農場パーク他を８つ。東西食と暮しの交差点180万人生活圏モデルを日本人パーソナルアイデンティティ調査10年、実証事業15年構築。経過を「月刊流通ネットワーキング」に連載、２年間読者投票１位。徹底した生活者視点で開発。料理研究家でもある

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