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❶固定客がリピーターになる商品を置くから繁盛！厳選品をテスト実証する小さなシンクタンク

①人生やり直し毒だしメソッド全６回完全コース
②「美しい人生のEcoクッキング」ネット料理教室でアンチエイジング
③おうち店舗開業講座、先進国最下位ニッポン・ベンチャー塾、他
④天然消毒活性水で「完全発酵と不完全発酵」違いを「塩」で学ぶ講座

オーガニック・エコ系のスーパーから食堂等の店舗ブランド開発のパイオニアだけでなく、シンクタンクとして確かな商品価値情報を店主、シェフ、こだわり消費者向けに講座・勉強会を開催

「誰が固定客か？」地域特性調査を実施し最適モニタの選出
左図ロゴマークによる東西味の交差点180万人生活圏モデルデータを駆使し、商品テストや使用汎用方法を何年も集積。店の経営維持に必要な、固定客層のリピーターを確保する。
新みにまるオーガニックショップのミニフランチャイズ化に成功
講座受講者が続けてネットで買える「BEcoLsショップ」
厳選品先取り講座＆勉強会（店主、シェフ、一般消費者他）

❷誰がオーガニックスーパーの得意客？東西味の交差点で初挑戦

オーガニックでハイセンスはお店は、まずは東京でオープンするのが普通だと思いませんか？
東京を基本にすると本当に必要としている固定客の声が反映されません。すると小さな入口一つで億単位の売上、通路1つ増やして男性固定客の8割を逃す売場デザインが開発できません。
東西味の交差点、ファミレスのメニュー東日本版と西日本版が同居する静岡県西部180万人生活圏を実験店舗の対象としました。

ビデオのタイトル：美しいデザインにとどまらず売上伸ばす地域にあったお店を開発

❸オシャレ最先端の街でオーガニックリピート客を育てる。実験第２店舗

おしゃれにかけるお金を食べ物につかう女子が、名古屋を中心に増加し続ける理由とは何か？
名古屋の表参道と言われる星ケ丘に、2015年3月「るるビオエピスリー星ケ丘」（ザ・キッチン）が誕生し、今や星ケ丘の顔として名古屋の名所となっています。これは名古屋の女性顧客の特性を鋭くキャッチし、新しい意味でのオーガニックやビオの素晴らしさを伝える売場メッセージ戦略を開発し、ビーガンやマクロビの志向を離れた明るくポップな店舗デザインにしました。

ビデオ内容：あなたの町にどれだけ美女力UPで食事の面からお金を使う女性顧客がどれだけいるか？日本最強と言われるＣＰマーマ調査部が徹底的に調べ上げます。

❹20年の研究から誕生。新オーガニック店舗２種！みにまむショップオーナー募集

ビオあつみ浜松店や豊橋店へ行きたい。近くにあって安心して商品の相談できる食料店ほしい！私が開業しようかな♡
当社研究所のメンバーから子どもを預けずに身近において育てたい。それができるお家ビジネスの要望が多く寄せられた。
自分が本当に良いと思うものを食べて欲しい。子どもたちに安全なおやつを食べさせたい。
東西味の交差点の実験６店舗データを駆使し、開業・経営が続けれらる商法、先端食情報、料理法など店舗に合わせた経営スキルアップメニューを取り揃えてあります。

ビデオ内容：子どもを家で育て、家でお店をやる♡知識を豊富にして近所の人を幸せにするおしゃべりキッチンにしたい。

❺世界初。家族が試して買って楽しめるアミューズメントBio食品館2019年誕生

オーガニックや無添加食品など難しい商品は、大型商業施設で販売し経営が持続できると思いますか？
2007年の月刊流通ネットワーキングの連載に書いたように、こだわりの食品生産・製造している側から複合食品館を開発する要望から生まれたのが先に開店した浜松店ではなく、2019年8月にオープンしたピカチカ食品館・ビオあつみエピスリー豊橋店です。無添加惣菜が圧巻のデパ地下を彷彿させ、お昼過ぎには完売。
開発した実験店舗モデル（６店舗）は、当社が権利を持ち他地域の開発をおうけします。エリア調査を行い、どれひとつ同じ店舗でなく固定客確保の仕掛けは、店舗ごと特徴的なデザインとなります。

❻メーカー直営、産地直売経営向けに一般普及目的で開発。食育食堂＆エピスリー

19年開発にかけたセミフランチャイズ食堂＆エピスリー（厳選食品店）が、寺子屋食堂、コミュニティ食堂と言う理由は？
＜本事業対象者＞

食品メーカー（工場見学内食堂、食育＆商品普及＆食堂　他）
地域ブランド、生産者、産地直売経営（行政主導直売所、道の駅等リニューアル＆新規開発、エコ村核施設、公共施設　他）
民間企業（オーガニック市場進出ためのテストマーケティング食堂）
★みにまる商店街、みにまる村づくりの収入源食堂＆店舗　他

➐「人生やり直し毒だし学校」日本の縮図180万人生活圏商品テスト高得点！調査網セレクト

①美しい水を使う新消毒洗浄法＆活性化（オーガニック野菜の下ごしらえを間違えると毒になる!?）
②基本食材・体毒排出(１) 究極の塩(世界遺産の海の塩2品、日本の塩1品)
③呼吸器と脳の症状を緩和する離れ、セパレートハウス BEcoLs仕様ウッドワイステクノロジー開発
④重金属の毒をだす体毒排出(２) 自然の力・温泉を内風呂で再現。美肌浴(不要物を汗で除く)
⑤壊れた細胞を再生する⁉ 日本古来の手作り乳酸菌体毒排出(３) 米農家が昔からの知恵で自然食材として見直し開発。
⑥スーパーフードは水道局の水では発芽しない⁉ 古来の知恵で地下水脈と同じ水を再現！安心した水環境をつくる体毒排出(２)

25年一線で食と地域活性化ブランドを開発

IMCにより誕生した”新しいブランド”。国内のみならず世界共通し固定客を新規開拓

世界的なエコ・ライフスタイルに着眼し、名称をBEcoLs研究所 Beautiful Eco Lifestyle Laboratory と命名し専門家チームを組織化。
古いカタチを新しいカタチにした新スーパーを皮切りに、新ファミレス食堂、新業態店舗、新住宅、新テーマパーク etc. 続々誕生。
IMCにより「自社製品を必要としてくれる固定客」に絞り込まれたブランド＆統合型コミュニケーション戦略